Die Aufgaben der Freiwilligen Feuerwehr reichen von der Brandbekämpfung über die technische Hilfeleistung bis hin zum Umweltschutz.
Die Feuerwehr Steinheim ist unter anderem zuständig für:

	12.033 Einwohner 409 ha Siedlungs- und Verkehrsfläche 48 km Landes-, Kreis- und Ortsstraßen 497 ha Wald 1 Einkaufszentrum 2 Altenheime 6 Schulen 6 Kindergärten 4 Sporthallen 1 Mineralwellenfreibad 2 Museen 1 Tagungsheim 4 Hotels 20 Aussiedlerhöfe
Löschen		Bergen
Schützen		Retten